Σάββατο, 23 Μαΐου 2015

ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΤΗΣ ΝΙΚΗ ΜΑΝ

ΥΛΙΚΑ
2 πακετα μπισκοτα cookies
100 γρ μαργαρινη
200 γρ κουβερτουρα γαλακτος
200 γρ κουβερτουρα λευκη
200 γρ κρεμα γαλακτος
2 κεσεδακια γιαουρτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιωνω τα μπισκοτα στο μουλτι
Λιωνω τη μαργαρινη και την ανακατευω με τα μπισκοτα και τα στρωνω σε ενα μικρο τσερκι και το βαζω στο ψυγειο να παγωσει
Κοβω τις κουβερτουρες σε μπολακια ξεχωριστα την καθε μια ... Ζεσταινω καλα την κρεμα γαλακτος και την χωριζω στα δυο... Βαζω τα 100γρ στη μια κουβερτουρα και τα αλλα εκατο στην αλλη και περιμενω να λιωσουν οι κουβερτουρες...
Αφου λιωσουν ριχνω μεσα σε καθε μπολακι απο ενα γιαουρτι και ανακατευω....
Βγαζω απο το ψυγειο το τσερκι με τη βαση μπισκοτου και ριχνω μεσα κουταλια κουταλια τα μιγματα σοκολατας εναλλαξ
Στο τελος ανακατευω ελαφρα να μπερδευτουν τα δυο μιγματα ..
Αφηνω να παγωσουν και ξεφορμαρω...
Κοβω σε κομματια..
Η συνταγή είναι από την "τρελοκουζίνα της Βασούλας"

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου